দেশে হাজার জাতের আম চাষ হচ্ছে!

দেশে কতপ্রকারে আম চাষ হয় তা বলা সহজ কাজ নয়। এছাড়া যত রকমের আম হয়, তা কারও প‌ক্ষেই চেনাও সম্ভব নয়। তবে বাংলাদেশে যে সকল জাতের আমের চাষ হয়, তা মধ্যে দেশি জাতের আমই বেশি বলে ধারণা কৃষিবিদদের।

কৃষি গবেষকেরা উপমহাদেশে আমের প্রায় ১ হাজার ৬৫০টি জাতের একটা তালিকা তৈরি করেছিলেন বলে জানা যায়।

বাংলাদেশের আমের সেই বৈচিত্র্যভরা ভুবনে এখনো রয়েছে হাজারখানেক জাতের আম।

রাজধানীতে ২০১৯ সালের জাতীয় ফল প্রদর্শনীতে প্রদর্শিত হয়েছিল আমের ৭৫টি জাত। আর এই প্রতিটি জাতের আমের চেহারা, রং, রূপ, ঘ্রাণ, স্বাদ, মিষ্টতা ইত্যাদি বৈশিষ্ট্য আলাদা।

দেশের আমের রাজধানী চাঁপাইনবাবগঞ্জের শিবগঞ্জ উপজেলায় এখনো গেলে অনেক স্থানীয় জাতের আমের দেখা পাওয়া যায়। এছাড়া ভোলাহাট ও গোমস্তাপুরেও আছে অনেক জাতের দেশি আম। ক্ষীরভোগ, মোহনভোগ, রাজভোগ, রানিভোগ, রানিপছন্দ, সিন্দুরা, সুবর্ণরেখা, কুয়াপাহাড়ি, গোবিন্দভোগ, তোতাপুরি, মিশ্রিকান্ত, জালিবান্ধা, বোম্বাই, ভুতো বোম্বাই, নাক ফজলি, ফজলি, চিনি ফজলি, সুরমাই ফজলি, চিনি মিছরি, জগৎমোহিনী, ভাদুরিগুটি,

বনখাসা বউ ফুসলানি, ক্ষীরমন, দুধসর, রঙভিলা, পারিজা, আনোয়ারা, দিলশাদ, আম্রপালি, মল্লিকা, বেগমবাহার, পূজারিভোগ, পলকপুরি, রাখালভোগ, রাঙ্গাগুড়ি, পাহাড়িয়া, গোলাপখাস, কাকাতুয়া, দাদভোগ, চম্পা, সূর্যপুরি, কাঁচামিঠা, কলামোচা, শীতলপাটি, লক্ষ্মণভোগ, গোলাপবাস, কিষাণভোগ, বান্দিগুড়ি, কুয়াপাহারী, রাংগোয়াই, আশ্বিনা, রাজলক্ষ্মী, দুধকুমারী, শ্যামলতা, খাট্টাশে, জাওনা, ভারতী, বাদশাপছন্দ, বেগমপছন্দ, রাজাপছন্দ, বনখাসা, বাগানপল্লি, কালিগুটি, পাকচারা, কালিয়াভোগ, দুধসর, কোহিতুর, কালিগুলি, হাঁড়িভাঙা, দমমিছরি, মিছরি মালা, মিছরিবসন্ত, মেসোভুলানী, আনোয়ারা, ফুনিয়া, গোলাপবাস, বাতাসাভোগ, ইটাকালি, গোল্লাছুট, পোল্লাদাগী, মোহনবাঁশি, পরানভোগ, বিড়া, বালিশাসহ বিভিন্ন জাতের আম এখনো দেখা যায়।

সূত্র প্রথম আলো, যুগান্তর ও কৃষিবিদ মৃত্যুঞ্জয় রায়